Кабачок Чорний Красень - ранньостиглий (48-50 днів) популярний сорт кабачку-цукіні для вирощування у відкритому ґрунті. На компактному кущику формуються красиві видовжені циліндричні плоди (18-20 см) темно-зеленого кольору, вагою до 0,8-1,0 кг, із тонкою ребристою шкіркою й ніжним м’якушем. Сорт відрізняється приємним солодкуватим присмаком. Широке розсічене листя має характерний світлий візерунок. Городники й фермери зі всього світу полюбляють цей сорт за скоростиглість, стійкість до поширених захворювань, високу врожайність протягом усього теплого сезону. Для використання в кулінарії, засолці й консервації, зберігання в замороженому вигляді. Молоді плоди добре смакують навіть у сирому вигляді в салатах.

Вирощування

Вирощують розсадним і безрозсадним способами. Висівають, коли температура ґрунту досягне +12-14°С і мине загроза приморозків. Глибина загортання насіння 4-6 см, норма висіву 0,2-0,4 г/м². Сходи з’являться на 5-8 день за температури повітря не нижче +15°С, оптимальна для росту +20-25°C. Рекомендована густота стояння рослин 1-2 шт./м². Розсаду висаджують на грядку у 20-30 денному віці. Найкращий ґрунт для вирощування - родючий легкий суглинок або чорнозем нейтральної чи слабко-лужної реакції.