Семена пряной травы Базилика лимонного – называют царской травой. Обладает чрезвычайно приятным запахом и нежным вкусом, поэтому его включают в состав многих блюд, и он придает им постепенно изменяющийся вкус. Сперва, он дает горчинку, а затем сладковатый привкус.
Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно-вкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.
Растение отличается невысоким ростом, листья нежно-зеленые, с пикантным ароматом лимона, смешанным с терпким запахом камфары. На зелень собирают листья и молодые побеги базилика – в течение всего лета. Срезают верхнюю часть стебля с побегами, оставляя внизу 1-2 пары листьев. Вскоре из пазушных почек появляются новые побеги, которые потом снова можно будет срезать.
В качестве приправы базилик добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда, а также используют при консервировании.
Находит базилик применение и в качестве лечебного средства – в гомеопатии и народной медицине. Это растение обладает противовоспалительными и тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Поэтому его используют при ангинах, кашле – для полосканий, а также как вспомогательное средство при лечении пищеварительной и выделительной системы.
Характеристика базилика лимонного:
• Форма листьев – яйцевидная;
• Длина листьев – 2.0-3.0 см;
• Ширина листа – 1.5-2.0 см;
• Высота растения – до 35 см;
• Масса растения – 200-250 г;
• Общая урожайность – 1.5-2.5 кг/м²;
• Цвет листьев – нежно-зеленый.
Производитель: фирма «Hem Zaden» (Голландия).
Телефоны для заказа
+38(096)-710-17-17
+38(099)-710-17-17